六部门明确预制菜定义和范围

站长之家(ChinaZ.com)3月22日消息:近日，市场监管总局携手教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部以及国家卫生健康委共同发布了《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，旨在规范预制菜行业的食品安全，并推动产业的健康、快速发展。