餐饮老板冲刺年夜饭

除夕将至，大街小巷年味渐浓。每年这个时候，最忙的恐怕就是备战年夜饭的餐饮人了。除夕前一周，多地的酒楼、餐厅的年夜饭预订已经进入尾声，包厢更是一间难求。《繁花》的热播，带火了上海多家饭店的生意。留在上海过年的黄琪告诉「定焦」，不奢求订到和平饭店，但就连剧中至真园的原型苔圣园也是年夜饭秒光，预订电话早就很难打进去了。广州、北京多家老字号餐厅年夜饭的包厢，早在1月中旬就被订满了。