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AI鉴别葡萄酒真伪

  • AI鉴别葡萄酒真伪:科学家研发追溯葡萄酒源头的人工智能工具

    **划重点:**1.🧪机器学习技术通过化学分析追溯葡萄酒真伪,可准确至特定葡萄园和酒庄。2.🌐研究表明,化合物浓度的微小差异揭示了每个酒庄独特的"化学签名",有望应用于反欺诈和提升葡萄酒品质。3.💼除了打击酒类欺诈,该技术还可用于监控葡萄酒生产过程和优化混酿,降低制作顶级葡萄酒的成本。
    站长网2023-12-04 09:56:53
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