美国连锁快餐品牌White Castle引入AI点单功能

本文概要:

1. White Castle 白色城堡打算在100多个餐厅引入支持人工智能语音的语音识别技术，以加快订单处理速度并减少与人工服务员的争论。

2. White Castle白色城堡与语音识别公司 SoundHound 合作开发这项技术，承诺在一分多钟内处理订单。

3. AI 语音识别技术将通过扬声器与顾客互动并确认订单，顾客若对 AI 识别有误或不满意，仍可以与现场人员交流。

美国知名快餐连锁品牌 White Castle 白色城堡计划在未来几年内在100多个门店推出支持人工智能的语音识别技术。

White Castle白色城堡 与语音识别公司 SoundHound 合作，将在扬声器上使用人工智能语音与顾客互动，并确认他们的订单。White Castle白色城堡 和 SoundHound 承诺，在一分多钟内处理订单。这项技术的目的是加快订单处理速度，减少顾客与扬声器后面的人员之间的争论。

注：图片来自White Castle官网

White Castle白色城堡 表示，他们不打算因引入 AI 语音识别技术而裁员。此前，SoundHound 和 White Castle 白色城堡已经在少数门店进行了概念验证。

《华尔街日报》在今年六月报道称，顾客对这项 AI 语音识别技术的反应褒贬不一，有些人表示沮丧，有些人则表示庆幸不必与发脾气的员工交谈。

目前，White Castle 白色城堡没有透露将在哪些门店推出 AI 语音识别技术，但其代表确认该技术已在中西部地区的一些门店使用。

此外，Wendy's 和谷歌也计划在今年六月开始测试 AI 驱动的餐厅。SoundHound 表示，他们的 AI 技术在订单处理过程中不需要人工干预，而谷歌与 Wendy's 合作的 AI 技术则需要有员工监控。