第四餐

最近，《中国老年学》杂志和老年医学学会发布了《2023中老年营养第四餐蓝皮书》，再一次强调全面普及营养补充剂的必要性和科学性。如今，因食物不足造成的饥饿问题已经很少见，膳食营养需求已经从过去的“吃饱”向“吃好、吃对”转变。专家认为，在一日三餐之余通过“第四餐”来补充日常饮食的不足，对老年人尤其重要，有效降低慢性病风险同时，保持好状态、好体力。